Frys tørket lilla potetleverandør:
Guanjie Biotech tilbyrFrysetørkede lilla poteter. Vi bruker avansert frysetørkingsteknologi. Prosessen innebærer å fjerne vann fra de lilla potetene i et miljø med lav temperatur, og bevare deres naturlige smak, farge og næringsstoffer, samtidig som du sikrer en forlenget holdbarhet. Guanjie produserer frysetørkede terninger lilla poteter uten bruk av konserveringsmidler, tilsetningsstoffer eller kunstige stoffer. Dette er et praktisk og allsidig produkt som beholder smaken og strukturen til friske lilla poteter.

CoA:
|
Punkt |
Spesifikasjon |
Resultat |
Metode |
|
Grunnleggende produktinformasjon |
|||
|
Slekt og arter |
Ipomoea Batatas (L.) Lam |
Konform |
/ |
|
En del av anlegget |
Frukt |
Konform |
/ |
|
Opprinnelsesland |
Kina |
Konform |
/ |
|
Organoleptiske data |
|||
|
Farge |
Frysetørkede lilla poteter skal ha ønsket farge på lilla potet og være lilla. |
Konform |
GB 7101-2022 |
|
Smak og lukt |
Bør ha riktig lukt og smak av lilla poteter, uten flak. |
Konform |
GB 7101-2022 |
|
Egenskaper |
Ingen fremmedlegemer eller kaking i normal syn |
Konform |
GB 7101-2022 |
|
Prosessdata |
|||
|
Tørkemetode |
Frys tørking |
Konform |
/ |
|
Fysiske egenskaper |
|||
|
Granulær størrelse |
Tilpasset |
Konform |
Gb/t 5507-2008 |
|
Tap på tørking |
<6.0% |
2.46% |
Gb/t 14769-1993 |
|
Tungmetaller |
|||
|
Totalt tungmetaller |
<10ppm |
Konform |
USP<231>, Metode II |
|
Som |
<2.0ppm |
Konform |
AOAC 986.15, 18. plass |
|
Pb |
<2.0ppm |
Konform |
AOAC 986.15, 18. plass |
|
CD |
<0.5ppm |
Konform |
AOAC 986.15, 18. plass |
|
Hg |
<0.5ppm |
Konform |
AOAC 971.21, 18. plass |
|
Pesticidrest |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Negativ |
GB/T5009. 19-1996 |
|
Ddt |
<0.2ppm |
Negativ |
GB/T5009. 19-1996 |
Prosessprosess:
Dette er trinnene forFrysetørkede lilla potetersom følger.
Valg av råstoff → Rengjøring, Peeling → Dicing → Draining → Frysing → Emballasje → Frosset lagring
- Valg av råstoff
Potetstykker skal være fast, mellomstor, øm kjøtt, med lav råfiber, en glatt overflate, ingen sprekker, møll, sykdomsflekker, stinkende hjerter, skader eller råtnende. Virusbærer, spirede poteter, hjertepoteter og lillahjertede poteter skal ikke brukes.
- Rengjøring og peeling
Utstyret som er valgt i denne prosessen er spiralautomatisk utslippsbørsterens. Dette utstyret kan rengjøre og skrelle samtidig ved å bruke friksjonsprinsippet, og sikre at potetens overflate er glatt og ren uten gjørme, og forbedrer dermed effektiviteten betydelig.
- DICING
Frysetørkede lilla poteter skal terninger umiddelbart etter vasking. Størrelsen og spesifikasjonen av terninger kan bestemmes basert på kundens spesifikke krav.
- drenering
Å sikre at fuktigheten på overflaten fjernes er avgjørende for rask frysing og pakking etter frysing. Derfor, før rask frysing, bør overflaten av lilla poteter bli lufttørket naturlig for å avkjøle dem ytterligere.

- Frysetørking
Det hurtigfrysende utstyret bruker en frysemaskin av flyt. Før produksjonen skylles alle deler av hurtigfrysemaskinen og sterilisert med en høytrykksvannpistol. Deretter er maskinen aktivert, og forhåndskjøling av frysepunktet under -35 grad. De bearbeidede potetene plasseres deretter på transportbåndet, og passerer gjennom frysepunktet i tunnelen via den vibrerende silen. Etter avkjøling av fordamperen blir gassen trykkes av kjøleren for å generere luftstrøm med høy hastighet. Denne luftstrømmen er rettet mot råstoffet fra bunnen og oppover gjennom gapet i silemasken, og danner en enkelt fryseprosess ved temperaturer fra -35 grad til -40 grad. Frysetiden varer omtrent 15 minutter, og sikrer at midtstemperaturen på potetklumpene er under -18 grad.
- Vakuumpakking
Emballasjeverkstedet må opprettholde et miljø med lav temperatur på -5 grad. Alle emballasjeverktøy, redskaper, uniformer, etc., bør holdes rene og sanitær med regelmessig desinfeksjon. Uautorisert personell skal ikke få tilgang til emballasjeverkstedet for å forhindre overføring av forurensninger.
Egnede mennesker:
Frysetørkede lilla poteterer en næringsrik, sunn og velsmakende mat. De er egnet for folk flest, spesielt følgende grupper av mennesker:
1. Enkeltpersoner som forfølger et sunt kosthold:
Frysetørket terninger lilla poteter er rike på næringsstoffer som vitaminer, mineraler, kostfiber, etc., noe som forbedrer immunitet, forhindrer kroniske sykdommer og er et godt valg for et sunt kosthold.
2. travle fagfolk:
Frysetørket terninger lilla poteter krever ikke matlaging eller rengjøring. Bare åpne pakken og nyt, noe som gjør dem ideelle for travle individer på jobben.
3. Studentsamfunn:
Studentene sliter ofte med å opprettholde et sunt kosthold på grunn av timeplanene sine. Frysetørket terninger lilla poteter fungerer som en næringsrik og praktisk matbit som elevene kan glede seg over når som helst, enten det er på skolen eller på farten.
4. Idrettsutøvere og treningsentusiaster:
Frysetørkede lilla poteter er fullpakket med karbohydrater og energi, hjelper med å fylle på fysisk styrke og gjenopprette energinivået, noe som gjør dem egnet for idrettsutøvere og treningsentusiaster.
5. Personer med fordøyelsesproblemer:
Kostholdsfiberen i frysetørkede terninger lilla poteter fremmer tarmperistaltikk og forbedrer fordøyelsessystemets funksjon, noe som gjør dem egnet for personer med fordøyelsesnedgang.
Funksjoner:
● Antioksidanteffekt:
Frysetørkede lilla poteter har antioksidanteffekter da de inneholder en høy konsentrasjon av en gruppe pigmenter kalt antocyaniner. Anthocyaniner er naturlige planteforbindelser som gir lilla poteter deres livlige farge. Disse forbindelsene fungerer som antioksidanter i kroppen, og hjelper til med å nøytralisere skadelige frie radikaler og redusere oksidativt stress.
Oksidativt stress oppstår når det er en ubalanse mellom produksjonen av frie radikaler og kroppens evne til å motvirke deres skadelige effekter. Anthocyaninene i lilla poteter hjelper til med å bekjempe oksidativt stress ved å gi elektroner for å stabilisere frie radikaler, og dermed forhindre dem i å forårsake skade på celler. Dessuten har disse forbindelsene vist seg å ha betennelsesdempende egenskaper og kan også støtte kardiovaskulær helse.
● Fremme gastrointestinal bevegelighet:
Frysetørkede lilla poteterer rike på fiber og kan fremme gastrointestinal peristaltikk, rense tarmlumen til beholdt slim, stillestående gass og forfall, unntatt giftstoffer i avføringen, for å opprettholde glatte avføring og forbedre miljøet i fordøyelseskanalen.
● Anti-mutagenisk effekt:
Frysetørkede lilla poteter har en anti-mutagen effekt på grunn av deres rike innhold av antioksidanter og fytokjemikalier. Disse forbindelsene hjelper til med å beskytte mot DNA -skade og reduserer risikoen for mutagenese, som er prosessen som fører til dannelse av endringer i det genetiske materialet.
Anthocyaniner, pigmentene som er ansvarlige for den lilla fargen i poteter, har vist seg å utvise mutagene egenskaper. Disse forbindelsene kan fjerne frie radikaler og hemme aktiviteten til mutagener, som er stoffer som kan føre til mutasjoner i DNA.
I tillegg til antocyaniner, inneholder lilla poteter også andre bioaktive forbindelser, for eksempel flavonoider og karotenoider, som bidrar til deres anti-mutagene effekter. Disse forbindelsene har vist seg å ha antioksidant og betennelsesdempende egenskaper, noe som bidrar til å beskytte DNA mot skade forårsaket av oksidativt stress og reaktiv oksygenarter.
● Forbedre hudtekstur:
Frysetørkede lilla poteter er rike på L-askorbinsyre og anthocyaniner, som kan forbedre hudstrukturen, gjøre huden mer delikat og smidig, og forhindre utseendet på pigmentering og rynker.
● Leverbeskyttelseseffekt:
Frysetørkede lilla poteter er en god kilde til kostfiber, som spiller en rolle i å opprettholde en sunn lever. Fiber regulerer kolesterolnivået og støtter effektiv fordøyelse og toksineliminering, noe som reduserer leverens belastning med å behandle og fjerne skadelige stoffer.
Lilla poteter er fylt med essensielle vitaminer og mineraler, inkludert L-askorbinsyre, vitamin B6, kalium og jern. Disse næringsstoffene støtter leverfunksjon og bidrar til å opprettholde leverhelsen.
Lilla poteter har en lavere glykemisk indeks sammenlignet med flere andre stivelsesholdige matvarer, noe som betyr at de forårsaker en saktere økning i glukosenivået. Dette kan være fordelaktig for personer med leverforhold som alkoholfri fettsykdom (NAFLD), da det opprettholder stabile glukosenivåer og reduserer stresset på leveren.
Hvis du ønsker å kjøpe frysetørkede lilla poteter, er Guanjie en pålitelig leverandør verdt å vurdere. Med 20 års erfaring i bransjen spesialiserer vi oss på produksjon av bulkfruktprodukter. Vår ekspertproduksjonslinje bruker avansert frysetørkingsteknologi for å lage frysetørkede lilla poteter av høy kvalitet. Vi prioriterer kvaliteten og sikkerheten til pulverene våre og kan gi testrapporter, inkludert tredjeparts testing, for å sikre produktintegritet. For forespørsler eller mer data, vennligst fortsett og nå oss. Vi inviterer dine henvendelser og forventer å hjelpe deg.
Telefonnummer
+862988253271
E-post

Kontroll av høy kvalitet:

Sertifisering

Pakke:

Leveringsmetoder

Populære tags: Frysetørkede lilla poteter, Kina frysetørkede lilla potetprodusenter, leverandører, fabrikk










