Leverandør av Matcha tepulver:
Bulk matcha-tepulverer laget av høykvalitets teblader som er nøye dyrket i skygge, håndplukket og finmalt til et pulver. Den er rik på antioksidanter og har en levende grønn farge. Guanjie bruker varmlufttørkeprosess, uten tilsetningsstoffer. Velkommen til å ta kontakt med oss.

Hvorfor velge Guanjie's Matcha-tepulver?
• Vi fokuserer på kvaliteten og sikkerheten til Matcha Tea bulk Powder med kvalitetsstyring og teknologi på høyeste nivå.
• Lang holdbarhet, uten konserveringsmidler
• Farge og smak bevares
• Kompetente priser og kapasitet til å tilfredsstille raske forespørsler
• Sterk infrastruktur og en engasjert arbeidsstyrke
COA:
|
Punkt |
Spesifikasjon |
Resultat |
Metode |
|
Grunnleggende produktinformasjon |
|||
|
Slekt og arter |
Camellia sinensis |
Samsvare |
/ |
|
En del av anlegget |
Blad |
Samsvare |
/ |
|
Opprinnelsesland |
Kina |
Samsvare |
/ |
|
Organoleptiske data |
|||
|
Farge |
Den skal ha ønsket farge av matcha pulver og være grønn i farge. |
Samsvare |
GB/T29602-2013 |
|
Form |
Ingen klumper, løst, homogent pulver. |
Samsvare |
|
|
Lukt & Smak |
Produktet skal ha sin karakteristiske smak og lukt, ingen irritasjon, brent, harskhet og annen lukt. |
Samsvare |
|
|
Urenhet |
Ingen synlige urenheter |
Samsvare |
|
|
Løselighet |
En klar eller jevn suspensjon ble oppnådd etter oppløsning |
Samsvare |
|
|
Behandle data |
|||
|
Metode for behandling |
Sliping |
Samsvare |
/ |
|
Fysiske egenskaper |
|||
|
Tap ved tørking |
<7.0% |
4.39% |
GB5009.3-2016 |
|
Tungmetaller |
|||
|
Totalt tungmetaller |
<10ppm |
Samsvare |
USP<231>, metode II |
|
Som |
<2.0ppm |
Samsvare |
AOAC 986.15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Samsvare |
AOAC 986.15, 18 |
|
Cd |
<0.5ppm |
Samsvare |
AOAC 986.15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Samsvare |
AOAC 971.21, 18 |
|
Sprøytemiddelrester |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Samsvare |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Samsvare |
GB/T5009.19-1996 |
|
Mikrobiologi |
|||
|
Totalt antall tallerkener |
<10,000cfu/g |
Samsvare |
AOAC 990.12, 18 |
|
Totalt gjær og mugg |
<1,000cfu/g |
Samsvare |
FDA (BAM) kapittel 18, 8. utgave. |
|
E coli |
Negativ |
Negativ |
AOAC 997.11, 18 |
|
Salmonella |
Negativ |
Negativ |
FDA (BAM) kapittel 5, 8. utgave. |
Produkt introduksjon:
Guanjie tilsetter ingen andre smakstilsetninger eller tilsetningsstoffer til matcha-produksjonsprosessen. Matcha er laget av friske grønne teblader. Etter en spesiell prosess blir tebladene omgjort til pulver. Denne produksjonsmetoden opprettholder den naturlige smaken og næringsstoffene til tebladene. Det er ikke nødvendig å tilsette andre smakstilsetninger. Den ekstraordinære smaken og smaken til matcha kommer fra egenskapene til tebladene selv, i motsetning til avhengig av ytre tilsatte stoffer. Derfor naturligbulk matcha te pulvertrenger ikke å endres ved å tilsette andre smakstilsetninger eller tilsetningsstoffer for å sikre en ekte matcha-smak.
Flytskjema:

Matcha råvarekrav
Matcha har høye kvalitetskrav til råvarer. Det krever bruk av teblader med høyt aminosyre-, protein- og klorofyllinnhold, samt lavt koffeininnhold i råvarene. Før høsting er det krav til tidspunkt for plukking av ferske teblader og størrelse på bladene.
Forskjellen mellom grønn te-pulver og matcha-pulver
• Farge:
Matcha er mørkegrønn eller mørkegrønn fordi den er dekket med dampet grønn; pulver grønn te er gressgrønn.
• Smak:
Matcha er ikke snerpende og mindre bitter; grønn te er litt bitter.
• Aroma:
Matcha er tang, dumpling blad aroma; grønn te-pulver er gressaktig aroma.
• Finhet:
Grønn tepulver er grovere enn matcha.
• Ingredienser:
Matcha er rik på tepolyfenoler, aminosyrer, klorofyll, aromatiske stoffer, cellulose, koffein, vitamin C, E og betakaroten.
Grønn te er rik på koffein, polyfenoliske forbindelser (katechiner), vitaminer, mineraler, aminosyrer, annet.
Bryggemetode
• Bryggemetode 1
Å brygge matchapulver er en veldig komplisert prosess. Det første trinnet er å legge en liten mengde matcha i en tebolle og tilsette litt varmt vann. Vær forsiktig så du ikke bruker kokende vann her. I kulturen om te er temperaturen på vannet et ekstremt avgjørende element når man brygger pulverisert te. Deretter røres teen tradisjonelt godt. Når det gjelder mengden varmt vann, spesifikt, hvis du brygger en sterk te, er det 60 cc kokende vann, pluss 4 gram matcha bulkpulver. For tynn te er det 60 cc kokende vann, pluss 2 gram matcha-te-bulkpulver. Deretter kan du bruke teen forsiktig til å pensle et tykt skum på overflaten av den bryggede teen som dekorasjon, som ser veldig deilig og smakfull ut.

• Bryggemetode to
Selv om du ikke har noen spesialiserte verktøy eller standard måleinstrumenter i hverdagen, kan du fortsatt brygge matcha-pulver. Tilsett først litt kokende vann tilbulk matcha te pulverog rør kontinuerlig. Inntil matcha-bulkpulveret og vannet er fullstendig blandet sammen, uten partikler eller klumper. Tilsett deretter litt varmt vann og fortsett å røre. Få den til å bli gradvis tynnere og tynnere. Hell til slutt i alt det resterende kokende vannet. En ting å merke seg her er at du ikke kan bruke kaldt vann, ellers vil ingrediensene i matchaen oksidere og endre farge, og du vil ikke ha den myke og friske grønne fargen, og det vil se rart ut. Og prosessen med å blande pastaen er veldig viktig. Ellers er det svært sannsynlig at du ikke klarer å brygge matcha-pulveret, noe som gjør at det blir et klumpete rot med dårlig tekstur og smak.
Passende personer:
Her er noen grupper av mennesker som ofte bruker matcha-tepulver:
Te-entusiaster:
Matcha grønn te-pulver er spesielt populært blant te-entusiaster som setter pris på dens distinkte smak. Mange individer nyter den rike umami-smaken og den beroligende effekten som matcha-te gir.
Helsebevisste personer:
Matcha-te er kjent for sine potensielle helsemessige fordeler. Den er spekket med antioksidanter, nærmere bestemt katekiner, som antas å ha ulike helsefremmende egenskaper.
Energi- og fokussøkere:
Matcha-te inneholder en moderat mengde koffein, som kan gi en skånsom og vedvarende energiøkning uten rystelser eller krasj forbundet med andre koffeinholdige drikker. Kombinasjonen av koffein og en aminosyre kalt L-theanine i matcha-te antas å fremme en tilstand av rolig årvåkenhet og forbedret fokus.
Personer som søker avgiftning:
Matcha-te er ofte forbundet med avgiftning på grunn av dets høye antioksidantinnhold. Matcha-teens antioksidanter, som EGCG (epigallocatechin gallate), kan støtte kroppens naturlige avgiftningsprosesser ved å nøytralisere skadelige frie radikaler.
Folk som ønsker å slappe av:
Bulk matcha-tepulverhar en beroligende effekt på kroppen fordi den inneholder L-theanin, som er kjent for å få folk til å slappe av og få dem til å føle seg mindre engstelige. Matcha-te er en populær måte for mange mennesker å slappe av på.
Alternativer til kaffe:
På grunn av dens energigivende egenskaper og evne til å gi mental årvåkenhet uten uroligheter forbundet med kaffeforbruk, erstattes matcha-te ofte med kaffe.
Applikasjoner:
1. Yoghurt
Tilsetning av pulvermatcha til yoghurt øker den terapeutiske verdien av yoghurt. Bland og tilbered tepulver, frisk melk, hvitt sukker og stabilisator. Etter homogenisering, sterilisering og pakking kan du få næringsrik og deilig teyoghurt. Matcha-yoghurt er en ny type helsedrikk. Tilsetning av matcha har en viss antibakteriell effekt og vil redusere antall melkesyrebakterier.
2. Baking (kake eller brød)
Forskning viser at det tilsettes 1,4 % matcha til kakeproduksjonen, og kaken stekes ved 225 grader i 11 minutter på bunnbålet og 13 minutter på overflaten. Den kan lage en grønn tekake som er lubben, elastisk, sprekkfri, knallgrønn, med tearoma og forfriskende smak.

3. Iskrem
Matcha er også best for matvarer behandlet ved lave temperaturer. Matchaen i matcha-isen er en god kilde til naturlige pigmenter som kan erstatte generelle kjemiske pigmenter. Ikke bare den visuelle effekten er best, men også isen utstråler en lett teduft, som fremhever egenskapene til produktet.
4. Melkete
Matcha melkete er den beste drikken for helse og skjønnhet de siste årene. Spesielt dens unike aroma og lyse farge på matcha, samt dens spesielle effekter på vekttap og skjønnhet. På grunn av den umiddelbare løseligheten til matcha, kan valg av å legge til en stabilisator gjørebulk matcha te pulvergodt suspendert i cupen.
5. Nudler
Mengden matcha-bulkpulver tilsatt er 1 %-2 % (i vekt). Det ferdige produktet har ikke bare en mer åpenbar tesmak og farge, men påvirker heller ikke tilkoblingsstyrken. Når du elter deigen, bør tepulveret tilsettes vannet for å bli helt bløt og ekspandere, og danne en stabil temasse. Dette vil gjøre deigen jevnere, og produktet vil ha best utseende, kvalitet og effektivitet.
Hvor kan jeg kjøpe bulk matcha-tepulver?
Guanjie sinbulk matcha te pulverproduksjonsprosessen er underlagt streng kvalitetskontroll gjennom hele prosessen. Ikke bare har den bestått ISO, Halala, men også HACCP og andre systemsertifiseringer. Produktene oppfyller alle den nasjonale grønnmatkvaliteten.
Høy kvalitetskontroll:

Sertifisering

Pakke:

Leveringsmetoder

Populære tags: bulk matcha te pulver, Kina bulk matcha te pulver produsenter, leverandører, fabrikk









