Naturlig blåbærpulver

Naturlig blåbærpulverleverandør:

Guanjie Biotechs naturlige blåbærpulver bruker blåbær av høy kvalitet som råvarer . Vi bruker avansert spraytørkingsteknologi for å lage spray-tørket blåbærpulverprodukter . den er 100 som er en lys, og den er den unike smaken og den originale Tilsetningsstoffer . Vårt blåbærpulver oppfyller strenge eksportmatbehandlingsstandarder . Det er egnet for forskjellige mat, drikke, helseprodukter og andre felt, og er anerkjent og velkommen av kunder .

​

Hvorfor velge Guanjie Biotech?

• 100% naturlig og tilsetningsfri:

Følg rene naturlige blåbær råvarer, uten å tilsette kjemisk syntese og konserveringsmidler, i tråd med trenden med sunt forbruk .

• Stabil råstoffforsyningskjede:

Vi samarbeider med blåbærproduksjonsfabrikker for å sikre jevn og sporbar råstoffkvalitet .

• Avansert teknologi garanterer ernæring:

Spray -tørkingsprosessen sikrer maksimal oppbevaring av aktive ingredienser .

• Produktytelse av høy kvalitet:

Det naturlige blåbærpulveret har lys farge, ren smak, enkel oppløsning og er egnet for en rekke applikasjoner .

• Streng kvalitetsstyring:

Full prosessstilsyn for å sikre ren blåbærpulverproduktsikkerhet, stabilitet og etterlevelse .

 

 

Råvarer ogIngrediensanalyse

​

Kilde til råvarer:

Blåbær er en kjent næringsrik frukt . Den er rik på forskjellige vitaminer, mineraler og antioksidanter . spesielt rik på anthocyaniner . Guanjie-biote som vi er nærmere for å sikre den rå som er nært å sikre den rå, Materialer . Alle råvarer er sporbare, og sikrer sikkerheten og bærekraften til det naturlige blåbærpulveret .

Viktigste næringsstoffer

• Anthocyanins:

Den viktigste aktive ingrediensen i blåbær er anthocyanins . den har antioksidant, antiinflammatoriske og synsbeskyttelsesegenskaper .

• Polyfenoler:

Polyfenoler er med på å motstå oksidasjon og forhindre hjerte- og karsykdommer .

• Vitamin C, E, folsyre, mineraler (som kalium, magnesium), etc .

• Kostholdsfiber:

Restpektin og fiber har en gastrointestinal effekt .

​

Prosess introduksjon

Spray tørking er en effektiv og skånsom tørketeknologi . Den er spesielt egnet for behandling av varmefølsomme stoffer . Denne prosessen atomiserer blåbærsaft til bittesmå partikler gjennom høyt trykk, og fordamper raskt vannet i varm luft, og til slutt danner en fin og enhetlig naturlig blåbærpulver {.}

BehandleAdvantages

• Hurtigtørking, beholder næringsstoffer:

Spray-tørkingsprosessen er vanligvis fullført i løpet av sekunder . Den kan effektivt unngå ødeleggelse av næringsstoffer forårsaket av langvarig oppvarming og beholde de aktive stoffene i blåbær i maksimal grad . spesielt anthocyaniner og vitaminer .

• Uniform og fint pulver:

Det naturlige blåbærpulveret generert ved spraytørking har ensartede partikler, god fluiditet og er lett å oppløse og behandle .

• Sterk produktstabilitet:

Det spray-tørkede blåbærpulveret har et lavt vanninnhold . Det kan effektivt forhindre vekst av mikroorganismer og forbedre lagringsstabiliteten og holdbarheten til produktet .

• Bredt spekter av applikasjoner:

Det kan brukes mye på mange felt som drikkevarer, tilsetningsstoffer, kosttilskudd og funksjonell mat .}

Flow Chart:

​

ProduktEgenskaper

• Anthocyanininnhold

For det første er anthocyanininnholdet vanligvis ikke mindre enn 2500 mg/100 g . anthocyanininnholdet i noen high-end råstoffprodukter kan til og med nå 3000 til 4000 mg/100 g .. Dette reflekterer den rike naturlige ingrediensen .}}} Berry, som en viktig, som en viktig ingrediens .}}}}. pulver .

• Antioksidantkapasitet (ORAC -verdi)

Når det gjelder antioksidantkapasitet, overstiger ORAC -verdien av vårt naturlige blåbærpulver 3500 umol TE/100 g . Dette viser at vårt naturlige blåbærpulverprodukt har sterke antioksidantegenskap effekt .

• Løselighet

Løselighet er en viktig ytelsesindikator på produktet . blåbærhulkpulver kan oppløses raskt i kaldt og varmt vann uten agglomerering, og er enkel å bruke . Det er veldig egnet for drikkepreparat, juice tillegg og baking av ingrediens {}} derfor kan du oppfylle behovene til forskjellige applikasjoner.

​

• Fukt og mikrobielle indikatorer

The moisture content of the bulk blueberry powder is strictly controlled below 5%, effectively inhibiting the growth of microorganisms. The total number of microorganisms, molds, yeasts, and heavy metals test indicators all meet food safety standards to ensure the health and safety of consumers.

•Stabilitet

Det spray-tørkede naturlige blåbærpulveret viser god stabilitet under lagring . Etter at pakken er forseglet, kan anthocyanininnholdet og den naturlige fargen og smaken på pulver

Spray-tørket blåbærpulver og frysetørket

Spray-tørket blåbærpulver og frysetørket blåbærpulver har flere nøkkelindikatorer for å lette en tydeligere forståelse av fordelene og ulempene med de to naturlige blåbærpulverprosessene i praktiske applikasjoner .

• Næringsretensjon

For det første, når det gjelder næringsretensjon, utføres begge godt . Frysetørkingsteknologi i et vakuummiljø med lav temperatur . Det kan beholde anthocyaninene i naturlig blåbærpulver i størst grad, med en retensjonshastighet på 90-98

Selv om spraytørking utføres ved en høyere temperatur, er tørkehastigheten ekstremt rask, og tar bare noen få sekunder . Derfor kan den også opprettholde 85-95% av anthocyanininnholdet, og ytelsen er like utmerket .

• Løselighet

Når det gjelder løselighet, er partiklene av spray-tørket blåbærpulver fine og ensartede, og har god fluiditet . naturlig blåbærpulver er veldig enkelt å oppløse i vann og er egnet for bruk i drikkevarer og øyeblikkelige produkter .

​

I kontrast har frysetørket pulver god løselighet, men det er lett å absorbere fuktighet på grunn av den fluffy strukturen . Det er ofte ledsaget av agglomerering, som ikke bidrar til industriell kontinuerlig bruk .

• Behandle effektivitet

Fra perspektivet på prosesseffektivitet er spraytørking ekstremt rask . Det kan fullføre en stor mengde prosessering på kort tid og forbedre produksjonseffektiviteten . Imidlertid har frysetørking en lang syklus og lav effektivitet, som ikke er egnet for masseproduksjon .

• Partikkelstørrelse

Når det gjelder partikkelstørrelse, er spraytørkede naturlige blåbærpulverpartikler finere og mer ensartet, noe som bidrar til å blande og behandle . frysetørkede pulver har en tendens til å ha grovere partikler og krever ytterligere sliping .

Derfor har spraytørking naturlig blåbærpulver fordeler i kostnad og bred anvendbarhet, mens du fremdeles opprettholder høy aktiv ingrediensretensjon .

Kontroll av høy kvalitet:

​

Sertifisering

​

Pakke:

​

Leveringsmetoder

​

Populære tags: Naturlig blåbærpulver, Kina naturlig blåbærpulverprodusenter, leverandører, fabrikk